2024年8月（略）市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)
（略）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：2024年8月，我市“菜籃子”主要（略）場(chǎng)供應(yīng)正常，部分產(chǎn)品價(jià)格略微上漲。
“菜籃子”主要品種價(jià)格從環(huán)比（與2024年7月相比，下同）上看，蔬菜、鮮果、豬肉、羊肉、禽類、雞蛋、水產(chǎn)品等產(chǎn)品價(jià)格上漲，牛肉價(jià)格下降；從同比（與2023年8月相比，下同）上看，蔬菜、鮮果、豬肉、禽類、羊肉等產(chǎn)品價(jià)格上漲，牛肉、雞蛋、水產(chǎn)品等產(chǎn)品價(jià)格下降。
一、8月份“菜籃子”主要品種價(jià)格情況
（一）環(huán)比分析
1.蔬菜。蔬菜（全國(guó)可比15種）價(jià)格環(huán)比上漲，蔬菜均價(jià)為3.25元/500克，環(huán)比上漲2.85%。
環(huán)比漲幅較大的品種為：蘿卜、西紅柿，零售均價(jià)分別為：1.88元/500克、3.72元/500克，環(huán)比分別上漲19.75%、13.07%。
環(huán)比降幅較大的品種為：胡蘿卜，零售均價(jià)為：2.17元/500克，環(huán)比下降20.22%。
2.鮮果。鮮果（3種）價(jià)格環(huán)比上漲，鮮果均價(jià)為4.91元/500克，環(huán)比上漲8.63%。香蕉、蘋果、西瓜零售均價(jià)分別為3.01元/500克、6.70元/500克、5.01元/500克，環(huán)比分別為：上漲4.15%、下降3.04%、上漲33.24%。
3.豬肉。豬肉（3種）價(jià)格環(huán)比上漲，豬肉均價(jià)為23.18元/500克，環(huán)比上漲6.14%。黑豬精瘦肉、肋條肉、排骨零售均價(jià)分別為：23.72元/500克、20.89元/500克、33.41元/500克，環(huán)比分別上漲3.72%、8.63%、3.50%。白豬精瘦肉、肋條肉、排骨零售均價(jià)分別為：15.84元/500克、17.10元/500克、28.12元/500克，環(huán)比分別上漲4.90%、15.54%、5.12%。
4.牛肉。牛肉價(jià)格環(huán)比下降，牛肉零售均價(jià)為39.50元/500克，環(huán)比下降1.77%。
5.羊肉。羊肉價(jià)格環(huán)比上漲，羊肉零售均價(jià)為45.71元/500克，環(huán)比上漲1.94%。
6.禽類。禽類（2種）價(jià)格環(huán)比上漲，禽類均價(jià)為12.47元/500克，環(huán)比上漲2.55%。普通雞肉、鴨肉零售均價(jià)分別為：13.00元/500克、11.93元/500克，環(huán)比分別為：持平、上漲5.39%。
7.雞蛋。雞蛋價(jià)格環(huán)比上漲，雞蛋零售均價(jià)為5.50元/500克，環(huán)比上漲3.38%。
8.水產(chǎn)品。水產(chǎn)品（3種）價(jià)格環(huán)比上漲，水產(chǎn)品均價(jià)為22.24元/500克，環(huán)比上漲1.83%。羅非魚、金線魚、蝦零售均價(jià)分別為：7.00元/500克、29.72元/500克、30.00元/500克，環(huán)比分別為：持平、下降1.56%、上漲5.93%。
（二）同比分析
1.蔬菜。蔬菜（全國(guó)可比15種）價(jià)格同比上漲15.25%。
同比漲幅居前的品種為：蒜苔、黃瓜、尖椒，零售均價(jià)分別為：5.77元/500克、3.65元/500克、4.47元/500克，同比分別上漲64.86%、42.02%、37.96%。
同比降幅較大的品種為：土豆、大白菜，零售均價(jià)為2.00元/500克、1.76元/500克，同比下降22.78%、17.37%。
2.鮮果。鮮果（3種）價(jià)格同比上漲13.39%。香蕉、蘋果、西瓜零售均價(jià)每500克同比分別為：下降2.59%、下降2.62%、上漲65.59%。
3.豬肉。豬肉（3種）價(jià)格同比上漲10.43%。黑豬精瘦肉、肋條肉、排骨零售均價(jià)每500克同比分別為：下降5.01%、上漲5.24%、上漲4.83%；白豬精瘦肉、肋條肉、排骨零售均價(jià)每500克同比分別上漲26.72%、34.65%、16.92%。
4.牛肉。牛肉價(jià)格同比下降22.20%。
5.羊肉。羊肉價(jià)格同比上漲8.83%。
6.禽類。禽類（2種）價(jià)格同比上漲0.24%。普通雞肉、鴨肉零售均價(jià)每500克同比分別下降7.14%、上漲9.75%。
7.雞蛋。雞蛋價(jià)格同比下降16.79%。
8.水產(chǎn)品。水產(chǎn)品（3種）價(jià)格同比下降9.26%。羅非魚、金線魚、蝦零售均價(jià)每500克同比分別為：上漲17.25%、下降14.13%、下降8.93%。
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附件：（略）8月份重要民生商品價(jià)格監(jiān)測(cè)表
附件列表：附件：（略）8月份重要民生商品價(jià)格監(jiān)測(cè)表.xls